De 8 a 10 de agosto, o largo junto à Praia de Olhos de Água vai ser palco da 22ª edição da Festa da Sardinha, prevendo-se, à semelhança de anos anteriores, a presença muitos visitantes que ali se deslocam para degustar o tradicional pitéu.
Esta é já uma tradição em Albufeira, no mês de Agosto. A freguesia de Olhos de Água veste-se a rigor para receber este evento que todos os anos traz à pequena vila piscatória do concelho de Albufeira sardinhas servidas a sair diretamente da brasa, acompanhadas por batata cozida, salada de tomate à montanheira e por vinho algarvio.
A abertura do recinto está marcada para as 20h00 do dia 8 de agosto, quinta-feira. Depois de saborear o peixe, os visitantes são convidados a dançar ao som de música de baile com «Miguel Cruz e Tomás Faísca».
No dia seguinte, 9 de agosto, sexta-feira, o baile inicia às 21h00 com o mesmo grupo da véspera, seguindo-se, às 22h30, a atuação da banda de hip-hop «Girls Family».
O certame encerra no sábado, dia 10 de agosto, com a animação a cargo dos «Irmãos LA». Depois do baile, que à semelhança dos restantes dias começa às 21 horas, o Rancho Folclórico de Olhos de Água fecha o programa de animação.
Durante os três dias o recinto encerra à 1h00. A Festa da Sardinha de Olhos de Água é uma organização do Grupo Desportivo e Recreativo de Olhos de Água, contando com o apoio do município de Albufeira.
